福建省绿麒食品胶体有限公司

卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从某些红藻类海藻中提取的亲水性胶体。商品卡拉胶为乳白色到浅黄色的粉末,颗粒大小一般为80-100目；无臭、无味；口感粘滑。溶于约80℃热水，形成粘性、透明的易流动溶液。与水结合粘度增加；与蛋白质反应起乳化作用；使已乳化液保持稳定。K型卡拉胶的水溶液(溶胶)遇钾离子能形成脆性凝胶，其凝胶强度除了与卡拉胶本身的品质有关之外，主要决定于阳离子的浓度和凝胶的温度福建省石狮市闽南琼胶有限公司是国内早期的天然海藻胶生产厂商，从事琼脂和卡拉胶的生产与服务已有多年历史。本公司拥有一支强大的技术管理队伍,产品执行标准化管理,于2002年在同行业中率先通过ISO9001:2000国际质量体系认证。琼脂产品符合国家GB75-80及FAO/WHO1995标准;卡拉胶产品符合国家GB15004-94及FAO/WHO1989标准。2003年,我公司投入资金建设新的自动化厂房,购买全新的设备;并于2004年初开始投产使用,使产品的质量达到了更高的标准。秉承着对质量的至上追求，本着与用户携手共进的精神，我们愿与国内外广大客户携手前进,开拓进取,为国内的琼脂、卡拉胶事业贡献力量。[详细介绍]

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